Все овощи и фрукты полезны по-своему

Делить овощи и фрукты на «самые полезные» и «вредные» не стоит: для здорового рациона важнее регулярное разнообразие. Об этом aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Павел Баранов.

По словам специалиста, громкие заявления о том, что какой-то отдельный продукт особенно полезен, нередко не имеют достаточного научного обоснования. Это относится и к попыткам составить условный рейтинг овощей и фруктов.

Баранов отметил, что в овощах и фруктах содержатся важные для организма вещества: клетчатка, витамины и минералы. Поэтому они могут быть частью полноценного ежедневного питания.

Еще один плюс таких продуктов — способность хорошо насыщать при сравнительно низкой калорийности. Это помогает поддерживать более сбалансированный рацион без лишнего упора на «чудо-продукты».

Практический вывод простой: каждый день стоит включать в питание фрукты, овощи и ягоды. А если есть заболевания или ограничения по питанию, лучше обсудить рацион со специалистом.