В пломбире нашли неуказанный консервант

В пломбире «Коровка из Кореновки» выявили бензойную кислоту — консервант Е210. По данным Shot Проверка, этого вещества не было в составе на упаковке.

Для большинства людей бензойная кислота и бензоаты допустимы в пищевых продуктах в установленных нормах, но у чувствительных людей они могут вызывать нежелательные реакции: крапивницу, зуд, покраснение кожи. У людей с астмой такие вещества иногда способны усиливать кашель и одышку.

Из-за расхождения между фактическим составом и маркировкой информацию на продукте признали недостоверной. Роспотребнадзор объявил производителю предостережение и потребовал указывать состав корректно.

Покупателям с аллергическими реакциями, астмой или повышенной чувствительностью к пищевым добавкам важно внимательно читать этикетки и следить за самочувствием после употребления новых продуктов. Если после еды появились сыпь, зуд, одышка или усилился кашель, лучше обсудить это с врачом.