Диета и риск рассеянного склероза: что советует невролог

Сбалансированный рацион может быть одним из факторов, связанных со снижением риска рассеянного склероза. Об этом Daily Mail рассказала профессор клинической неврологии Центра превентивной неврологии Лондонского университета королевы Марии Рут Добсон.

По словам специалиста, важная часть профилактического подхода — обычное здоровое питание, в котором достаточно свежих овощей и фруктов. Добсон отдельно подчеркнула, что следить за рационом важно не только взрослым, но и детям.

Причина в том, что ожирение в подростковом возрасте, как отметила невролог, связано с двукратным повышением риска развития рассеянного склероза в дальнейшем. Поэтому питание в детстве и подростковом возрасте может иметь значение для здоровья нервной системы в будущем.

Рут Добсон рекомендует ограничивать продукты с большим количеством сахара и химических добавок. Среди таких продуктов она назвала сладкие напитки и соки, промышленный хлеб и выпечку, лапшу быстрого приготовления, готовые замороженные блюда, а также восстановленное мясо.