Какао вместо кофе: когда такая замена действительно имеет смысл

Какао может подойти тем, кто хочет пить меньше кофеина, но не готов полностью отказаться от напитка с мягким бодрящим эффектом. Об этом рассказала врач высшей категории, гастроэнтеролог и гепатолог клиники «Олимп Клиник МАРС» Екатерина Корнилова.

По словам специалиста, стимулирующее действие какао связано с двумя веществами — кофеином и теобромином. При этом кофеина в обычной чашке какао, как правило, заметно меньше, чем в кофе, поэтому эффект воспринимается мягче и не такой выраженный.

Корнилова подчеркнула, что не стала бы называть какао более эффективным напитком для бодрости. Если человеку нужен сильный стимулирующий эффект, кофе будет действовать заметнее.

Зато для тех, кто стремится сократить количество кофеина в рационе, какао может быть удачной альтернативой. Такой вариант позволяет сохранить привычный горячий напиток, но снизить кофеиновую нагрузку.

В натуральном какао есть пищевые волокна, магний, калий, железо, медь, марганец и флаванолы. Однако врач не относит его к «суперфудам» и не предлагает воспринимать как средство профилактики или лечения болезней.