Какие продукты помогают контролировать давление

Кардиолог-аритмолог Ольга Стойко объяснила, какие продукты могут быть полезны людям, которые следят за артериальным давлением. По ее словам, лучше всего изучен подход DASH — Dietary Approaches to Stop Hypertension, то есть питание, направленное на профилактику и контроль гипертонии.

Главная идея такой диеты — чаще включать в рацион продукты с калием, магнием и кальцием. Одновременно важно уменьшать количество соли и насыщенных жиров, делая выбор в пользу более полезных источников жира.

Врач отметила, что есть продукты, которые действительно могут помогать снижать давление. Среди них — листовая зелень, например шпинат, капуста и руккола, а также свекла. Эти продукты содержат природные нитраты, которые в организме превращаются в оксид азота.

Оксид азота помогает сосудам расширяться и улучшает кровоток. Это один из механизмов, за счет которого такие продукты могут влиять на показатели давления.

Стойко также сослалась на данные исследований: ежедневное употребление 250 мл свекольного сока у людей с гипертонией приводило к снижению давления в течение 2–4 недель.