Ночная тяга к еде при диабете: когда дело не только в привычке

Сильное желание поесть вечером или ночью не всегда связано с «слабой силой воли». По словам врача-гастроэнтеролога и диетолога Максима Кузнецова, человек может хорошо разбираться в правильном питании, выбирать полезные продукты и считать калории, но все равно сталкиваться с навязчивой тягой к еде в конце дня.

Одна из причин проста: знать принципы питания и регулярно применять их — не одно и то же. Врач напоминает о модели «идеальной тарелки»: четверть порции должны занимать качественные белковые продукты, еще четверть — медленные углеводы, а половину — овощи и фрукты. Важно, чтобы такой баланс появлялся не время от времени, а в каждом приеме пищи.

Если днем аппетита почти нет, а вечером резко хочется есть, часто вмешиваются организационные и психологические факторы. Например, человек не находит времени на полноценный обед, перекусывает «на бегу», перебивает голод чаем с печеньем или собирает приемы пищи в основном из углеводов, забывая о белке и клетчатке.