Почему первые дни без сладкого даются тяжело: объяснение диетолога

Отказ от сладкого в первые дни действительно может ощущаться непросто. Врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Себко объяснила, что в это время человек нередко чаще чувствует голод, раздражительность, усталость и сильную тягу к сладкому.

По словам специалиста, дело не в том, что организму жизненно необходим сахар именно в виде конфет или пирожных. Такая реакция чаще связана с привычкой к определенному вкусу и к быстрым источникам энергии.

При этом полностью убирать из рациона натуральные источники углеводов, например фрукты, не нужно. Речь идет прежде всего об ограничении добавленного сахара — конфет, шоколада, выпечки, сладких напитков, десертов и других продуктов с сахаром.

Если количество добавленного сахара снижается, самочувствие в течение дня может улучшиться. Себко отметила, что у людей, которые раньше ели много сладких продуктов и напитков, после их сокращения нередко становится меньше эпизодов сонливости и резкой усталости после еды.