Почему пищевые привычки детства влияют на здоровье взрослого

Фундамент здоровья, по словам министра здравоохранения России Михаила Мурашко, начинает формироваться еще до рождения. Полноценное и сбалансированное питание помогает поддерживать здоровье на протяжении жизни и создает условия для активного долголетия.

Об этом Мурашко рассказал 16 сентября на марафоне «Знание.Первые» в рамках Международного фестиваля молодежи в Екатеринбурге. Он отметил, что рацион матери во время беременности, а затем грудное вскармливание связаны с нормальным развитием ребенка. Питание, подчеркнул министр, влияет на человека еще до его рождения и не сводится только к индивидуальному выбору.

Основные пищевые привычки обычно формируются в семье. Именно там ребенок усваивает предпочтения и модели поведения, которые может сохранять во взрослом возрасте. Поэтому Мурашко призвал молодых людей осознанно относиться к созданию здорового рациона.

При этом питание «среднего» россиянина, согласно приведенным министром данным, остается далеким от идеала. Потребление сахара в России, по его словам, в четыре раза превышает рекомендуемый уровень. Овощи и фрукты каждый день едят только 60% людей.