Синельникова: после арбуза и дыни чаще всего речь идет о пищевой токсикоинфекции

Плохое самочувствие после арбуза или дыни не всегда означает именно «отравление арбузом» или «отравление дыней», пояснила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Олеся Синельникова. Чаще всего в таких случаях речь идет о пищевой токсикоинфекции, которую вызывают бактерии, попавшие на поверхность плода во время выращивания, перевозки, хранения или уже после разрезания.

Дискомфорт может быть связан и с перееданием. В арбузе и дыне много сахаров и жидкости, поэтому при большом количестве они способны вызвать вздутие и усиление перистальтики, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Основные признаки пищевой токсикоинфекции — тошнота, рвота, диарея, боли в животе, слабость, иногда повышение температуры. При этом главная опасность связана с потерей жидкости, прежде всего у детей и пожилых людей. Врач посоветовала пить воду или специальные растворы для регидратации.

За медицинской помощью нужно обращаться немедленно, если рвота повторяется многократно, поднялась высокая температура, в стуле появилась кровь, выражена слабость или есть признаки обезвоживания. Это же касается случаев, когда симптомы возникли у ребенка, беременной женщины, пожилого человека или пациента с хроническими заболеваниями.