1, 10 или 55 миллиардов: сколько бактерий действительно должно быть в пробиотиках

На полках аптек можно встретить пробиотики с самыми разными цифрами на упаковке: от одного до 55 миллиардов. Разбираемся, что означают эти числа, когда большее количество действительно работает лучше и какие параметры на этикетке важны не меньше, чем заветное количество бактерий.

Главная единица измерения здесь КОЕ — колониеобразующая единица. Она показывает количество именно живых, жизнеспособных микроорганизмов, способных размножаться, в отличие от мертвых клеток. При этом ключевое значение имеет то, привязана ли цифра к суточному приему или указана на один грамм порошка. Универсальной идеальной цифры для всех случаев не существует, но метаанализ 42 исследований показал преимущество высоких дозировок с ориентиром свыше 10 миллиардов КОЕ в сутки.

Путь полезных бактерий до кишечника сложен: им приходится преодолевать агрессивную кислоту желудка и желчные кислоты. Именно поэтому производители закладывают определенный запас и выбирают защитные оболочки. Кроме того, на выживаемость и эффективность влияет состав штаммов, их разнообразие и присутствие пребиотиков — питательных волокон, которые помогают полезной микробиоте.