Гранатовый сок: полезный напиток или не для всех?

Гранатовый сок содержит комплекс биологически активных веществ, поэтому его рассматривают как напиток с профилактическим потенциалом для здоровья. Но употреблять его следует умеренно и с учётом противопоказаний.

По данным Роскачества, в составе сока более 30 нутриентов: витамины A, B, C, E, K и PP, а также калий, магний, медь и железо. Среди наиболее значимых соединений называют флавоноиды, фенольные кислоты и эллаготанины.

Одна порция может обеспечивать примерно 10% суточной потребности во флавоноидах и около 15% — в калии. В Роскачестве также заявили, что гранатовый сок способен снижать давление и уровень «плохого» холестерина, поддерживать иммунитет, помогать при анемии, оказывать противовоспалительное действие и уменьшать риски развития некоторых видов опухолей.

Безопасной суточной нормой считают один стакан — примерно 200–250 мл.

При язве желудка, обострении гастрита, панкреатите, острых заболеваниях желчного пузыря, артериальной гипертензии, синдроме раздражённого кишечника и склонности к запорам от гранатового сока рекомендуют отказаться. Напиток также нельзя давать детям младше года.