Как выбрать спелую дыню: советы Роскачества

Роскачество напомнило простые признаки спелой дыни. У большинства сортов у зрелого плода должен быть заметный дынный аромат, но без «винных» ноток, которые могут говорить о перезревании. Также стоит смотреть на кожуру: она должна быть ровной по цвету, без зеленых пятен, сильных потемнений и коричневых повреждений. Если у дыни сетчатый или полосатый рисунок, он у спелого плода обычно выражен сильнее.

Для обычного покупателя это полезно тем, что помогает выбрать более вкусный плод и снизить риск купить перезревшую или начинающую портиться дыню. Это не медицинская новость, но она относится к безопасному и более осознанному питанию. При этом важно помнить: запах и внешний вид не заменяют проверку качества продукта в магазине, а если дыня выглядит поврежденной или пахнет подозрительно, лучше ее не брать.