Замедляется ли метаболизм после 40: вся правда об обмене веществ

Многие считают, что после 40 лет обмен веществ неизбежно замедляется, заставляя организм откладывать каждую лишнюю калорию в жир. Однако научные исследования показывают более сложную картину. Базовый метаболизм у взрослых людей остается относительно стабильным примерно до 60 лет, а резкого отключения функций организма в среднем возрасте не происходит.

Набор веса с возрастом связан не с мифической поломкой обмена веществ, а с вполне реальными изменениями в образе жизни. Люди начинают меньше двигаться на работе и в свободное время, постепенно теряют мышечную массу, хуже спят и чаще сталкиваются со стрессом. Кроме того, на вес влияют гормональные перестройки, особенно в период менопаузы у женщин, а также скрытые хронические заболевания.

Поскольку большая часть энергии расходуется на естественное поддержание жизни, популярные идеи о разгоне метаболизма с помощью зеленого кофе, имбиря или сомнительных капсул не работают. Такие добавки дают лишь мизерный эффект, но могут навредить сердечно-сосудистой системе, вызвав бессонницу, скачки давления и тревожность.